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一种鲮鱼松肉夹馍的制作方法
专利权人:
卢峰
发明人:
卢峰
申请号:
CN201510915677.2
公开号:
CN106879670A
申请日:
2015.12.11
申请国别(地区):
中国
年份:
2017
代理人:
摘要:
本发明涉及一种鲮鱼松肉夹馍的制作方法,包括如下步骤:白吉馍的制作,配菜酱汁的选用加工,主料鲮鱼的腌制卤制,主料、配菜酱汁、肉夹馍的包裹整形制得成品。本发明具有外形美观、口味辛辣浓郁、微含酸甜可口、营养搭配均衡等特点,具有独特的风味。本发明制作工艺简单、食材选择范围广泛、操作条件易掌控,适合批量化生产。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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