一种萝卜干鱼松的制作方法

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专利权人:

白山鞍食品（漳州）有限公司

发明人:

陈卫彬

申请号：

CN201410802920.5

公开号：

CN104957666A

申请日:

2014.12.22

申请国别(地区):

中国

年份:

2015

代理人:

李雁翔

摘要：

本发明公开了一种萝卜干鱼松的制作方法，该方法在制作鱼松的过程中添加萝卜干进行去腥，效果良好，在鱼肉鲜香的基础上又进一步增加了萝卜的清爽的口感，而不会抢了鱼松本身的鲜味，更易于为大众所接收。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/