一种姜黄胡椒固体饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 江苏慧博生物科技有限公司
- 发明人:
- 徐德锋,周欢,胡航,龚顺泽,蔡新红,龚亮
- 申请号：
- CN202010313192.7
- 公开号：
- 申请日:
- 2020.20.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明属于食品加工技术领域,具体涉及一种姜黄胡椒固体饮料及其制备方法,由下列重量份数的原料制成:姜黄100~200份、胡椒2~5份、乳化剂2~5份、甜味剂2~5份、增稠剂0.5~3份、酸味调节剂0.2~0.5份。本发明提供的姜黄胡椒固体饮料,以姜黄和胡椒为主要原料,添加食品添加剂加工成风味独特、携带便捷的姜黄胡椒固体饮料。呈黄色粉状、色泽均匀、疏松无结块,具有保肝利胆的功效,降低血脂,促进血液循环,防止血管硬化,预防高血压,增强抵抗力,抗衰老等作用;所述固体饮料稳定性好,饮用方便,口感良好,易被消费者接受,具有广阔的市场前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
