冷冻饮料
- 专利权人:
- 荷兰联合利华有限公司
- 发明人:
- P.贾奇,G.S.马里诺夫,J.T.米歇尔,A-M.威廉森
- 申请号：
- CN201580005358.6
- 公开号：
- CN105916383B
- 申请日:
- 2015.22.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种冷冻饮料,特别涉及具有降低的感知感官冷度的冰沙形式的冷冻饮料,其包含冰晶群以及具有在0.2重量%水溶液中在20℃下测得的至少75的Trouton比的成分,其中该冰晶群的最长尺寸的数均长度为110至300微米。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
