一种检测草菇中氨基酸含量的方法
- 专利权人:
- 上海市农业科学院
- 发明人:
- 吕贝贝,唐雪明,吴潇,蒋玮,于海龙,黄艳娜,宋丽莉
- 申请号：
- CN201811007238.1
- 公开号：
- CN108828106A
- 申请日:
- 2018.08.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 李进
- 摘要：
- 本发明公开了一种检测草菇中氨基酸含量的方法，涉及氨基酸检测技术领域。该检测方法包括：往装有草菇样品的水解管中加入盐酸，涡旋震荡，进行第一次提取，然后再加入盐酸，涡旋震荡，进行第二次提取，然后再补加盐酸至预设体积；预设体积与草菇样品的体积质量比为10‑15:1。在测定氨基酸含量时，通过将盐酸分阶段地加入到样品中进行水解时，可以使样品中的氨基酸更充分地溶出，减少检测的氨基酸含量与真实的氨基酸含量之间的差异，提高检测结果的可靠性。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
