This invention relates to a beverage that comprises beer and one or more components of tea. The beverage of the invention is prepared in such a way that the acidity of the beer is reduced. In this way, the invention relates to a healthy beer beverage. Also related are methods of preparing the beverage of the invention, and methods of using this beverage.Linvention concerne une boisson qui comprend de la bière et un ou plusieurs composants à base de thé. La boisson de linvention est préparée de manière à réduire lacidité de la bière. Linvention concerne ainsi une boisson à base de bière saine. Linvention concerne également des procédés de préparation de la boisson de linvention, et des procédés dutilisation de cette boisson.
