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一种消暑蓝莓糕点及其制备方法
- 专利权人:
- 张燕
- 发明人:
- 张燕
- 申请号:
- CN201410133636.3
- 公开号:
- CN103960333A
- 申请日:
- 2014.04.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 方峥
- 摘要:
- 本发明公开了一种消暑蓝莓糕点,由下列重量份的原料制成:高粱粉60-70、红薯淀粉20-30、蓝莓20-25、鲜芝麻叶4-5、茉莉花4-5、香蜂草4-5、葛花3-4、橄榄仁1-2、厚朴子1-2、肉桂粉1-2、豆腐6-8、柿子5-6、梨5-7、白砂糖3-4、蓝莓醋5-7、酸梅汁10-13、助剂1-2、水适量;本发明的消暑蓝莓糕点,采用高粱粉、红薯淀粉、蓝莓作为主原料,还添加了香蜂草、梨、蓝莓醋、酸梅汁等具有消暑开胃作用的原料,增加了糕点的防暑功效,添加的香蜂草具有增进食欲、促进消化的作用。另外添加的鲜芝麻叶具有滋养肝、肾、润燥滑肠功能。柿子具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾益胃,生津润肠、凉血止血等多种功效。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址:
- http://www.ckcest.cn/home/