一种枸杞防霉护色剂
- 专利权人:
- 兰州理工大学
- 发明人:
- 李春雷,杨爱梅,吴古飞,王丽丽
- 申请号：
- CN201010161694.9
- 公开号：
- CN101836672A
- 申请日:
- 2010.04.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 董斌
- 摘要：
- 一种枸杞防霉护色剂，按质量百分比计，其组分为：对羟基苯甲酸乙酯钠0.08～0.12％，对羟基苯甲酸丙酯钠0.16～0.24％，异Vc钠1.00～2.00％，EDTA-2Na0.50～0.75％，焦磷酸钠1.00～1.50％，余量为水；采用对羟基苯甲酸酯类防霉剂的钠盐，低毒，无硫残留，且水溶性好，针对引起枸杞霉变的霉菌具有高效抑制作用；选用对枸杞色素有很好护色作用的异Vc钠、EDTA-2Na和焦磷酸钠，护色效果较好；所选用的防霉剂和护色剂能够很好地复合，复合后对彼此的作用无影响。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
