一种枸杞促干护色剂及其使用方法
- 专利权人:
- 兰州理工大学
- 发明人:
- 李春雷,杨爱梅,杜静,王丽丽
- 申请号：
- CN201010161692.X
- 公开号：
- CN101849574A
- 申请日:
- 2010.04.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 董斌
- 摘要：
- 一种枸杞促干护色剂及其使用方法，按质量百分比计，其促干护色剂的组分为：乙醇5～10％，焦亚硫酸钠，0.2～0.5％，山梨酸钾0.5～1％，余量为碱金属碳酸盐；其使用方法的步骤为：按以上所述的组分，将焦亚硫酸钠，山梨酸钾，碱金属碳酸盐均匀混合，以固液比1～2g∶100ml的比例溶于水，搅拌均匀，然后再加入乙醇，混合均匀，即得枸杞促干护色剂溶液，将枸杞鲜果浸渍0.5～1分钟，捞出鲜果沥去水分，平铺竹席或托盘上，进行制干。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
