The present invention relates to an automatic apparatus for rolling rice rolls. The purpose of the present invention is to provide an automatic apparatus for rolling rice rolls which can prevent unnecessary waste of workforce, significantly reduces labor costs, and significantly increases economic efficiency by making all steps of cooking rice rolls be rapidly and conveniently performed in an automatic manner without requiring additional help of a cook. The steps of cooking rice rolls includes: a preliminary rice roll cooking step of spreading seasoned rice on a laver sheet and then arranging stuffing materials on the spread rice for example； a step of rolling and shaping a rice roll； a step of cutting the shaped rice roll into a bite-size； and a step of packaging the cut rice roll. The automatic apparatus as a specific means of the present invention to achieve the purpose includes an automatic rolling unit, an automatic packaging unit, and a packaging cutting device. An automatic rice supply unit is additionally mounted and joined on an upper portion of the automatic rolling unit. An automatic stuffing material supply unit is additionally mounted and joined on a front side of the automatic rice supply unit.본 발명은 자동 김밥말이 장치에 관한 것으로；그 기술구현의 목적은, 김밥을 말아 성형하는 과정과, 성형 된 김밥을 먹기좋은 크기로 절단하는 과정, 그리고, 상기 절단된 김밥을 포장하는 과정은 물론, 김밥을 조리하기 위한 예비단계, 예컨대, 김 위에 양념 된 밥을 펼치고, 그 펼쳐진 밥 위에 속 재료를 배열하는 과정에 이르기까지, 그 모든 김밥 조리과정을, 별도 조리사의 도움을 필요로 함 없이 자동화 방식에 의해 신속하고, 편리하게 이루어지도록 하여, 불필요한 노동력 소모를 예방하고, 그와 같은, 노동력 소모의 예방에 따라, 인건비를 대폭 절감되도록 하여, 경제성을 극히 향상되도록 한 자동 김밥 말이 장치를 제공함에 있다.이에, 상기 목적을 달성하기 위한 본 발명의 구체적 수단으로는；자동말이 유닛과, 자동포장 유닛, 그리고, 포장절단기로 이루어진 자동 김밥 말이 장치에 있어서；상기 자동말이 유닛 상부면에, 자동 밥 공급유닛을 더 안착결합시키고；상기 자동 밥 공급유닛 전방에, 자동 속재료 공급유닛을 더 안착 결합하게 하여 달성한다.
