一种植物调和油及制备方法
- 专利权人:
- 邹平三星油脂工业有限公司
- 发明人:
- 蔡会英,王秀华,宋建
- 申请号：
- CN200910019786.0
- 公开号：
- CN101518288A
- 申请日:
- 2009.04.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 辛向东
- 摘要：
- 本发明属于食用油品领域，尤其涉及一种营养均衡的植物调和油及制备方法。本发明的技术方案为：一种植物调和油，按重量份数比包括下列各组分：玉米油7.5-23份、大豆油8.6-20.7份、花生油7.7-21.8份、葵花籽油7.5-19.7份、米糠油6.5-18.8份、紫苏油2.1-15.6份、红花籽油2-13.5份、亚麻籽油4.9-12份、核桃油5.2-12份、小麦胚芽油2-11.5份、茶籽油6.5-15份、月见草油0.2-8份。本发明还提供了植物调和油的制备方法，本发明的调和油既突出各类不饱和脂肪酸比例组成的合理性，即油酸∶亚油酸∶亚麻酸＝5∶4∶1，又突出产品的营养功能。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
