一种植物源营养调和油及其制备方法
- 专利权人:
- 厦门盛洲植物油有限公司
- 发明人:
- 黄金安
- 申请号：
- CN201510507108.4
- 公开号：
- CN105123994A
- 申请日:
- 2015.08.18
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 张松亭`姜谧
- 摘要：
- 本发明公开了一种植物源营养调和油及其制备方法，该植物源营养调和油采用高不饱和脂肪酸的菜籽油、玉米油、葵花油、花生油、芝麻油、橄榄油、亚麻籽油、葡萄籽油8种油料为原料，其中葡萄籽油富含花青素、亚麻籽油富含亚麻酸，满足人体营养所需，有益于人体吸收，且该植物源营养调和油的配方比例合理，搭配科学，ω-6多不饱和脂肪酸与ω-3多不饱和脂肪酸的比例为4.2～4.3:1，饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例为1:6.5～6.6:3.7～3.8，既满足对饮食的营养需求，同时也符合国人的烹饪习惯。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
