涂覆冷冻甜品的方法

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专利权人:

雀巢产品技术援助有限公司

发明人:

T·A·V·阿门德

申请号：

CN201280070164.0

公开号：

CN104125777A

申请日:

2012.12.17

申请国别(地区):

CN

年份:

2014

代理人:

摘要：

本发明涉及一种制作甜食产品、特别是具有带图案的涂层的冷冻甜品的方法，该方法包括：将液体涂层材料涂敷到该甜食产品的表面上，和允许该涂层材料沿着该甜食产品流下。本发明还涉及相应的带涂层的甜食产品。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/