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具有凝胶涂层的冷冻甜食
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专利权人:
荷兰联合利华有限公司
发明人:
A.S.布拉姆利,S.J.梅斯
申请号:
CN201280034292.X
公开号:
CN103648297A
申请日:
2012.06.22
申请国别(地区):
CN
年份:
2014
代理人:
摘要:
提供了冷冻甜食产品。该产品包含冷冻甜食核心,其至少被凝胶至少部分涂敷,特征在于该冷冻甜食核心包含冰结构蛋白。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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