用于制造冰冻甜食产品的工艺
- 专利权人:
- 荷兰联合利华有限公司
- 发明人:
- S.S.H.伯梅斯特
- 申请号：
- CN201280045143.3
- 公开号：
- CN103813718A
- 申请日:
- 2012.09.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种用于制造冰冻甜食产品的方法，该方法包括：把冰冻甜食提供给喷嘴，该喷嘴具有带非圆形截面的孔口；将包含沙司和/或内含物的填充物分配到该喷嘴内部的冰冻甜食中；从该喷嘴通过该孔口挤出冰冻甜食和填充物，直到挤出的冰冻甜食与接收表面接触；其中，该产品的最长轴线平行于挤出方向；然后用虹膜切断器切断挤出的冰冻甜食。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
