一种苦荞玛卡复合谷物棒的制备方法
- 专利权人:
- 北京农学院
- 发明人:
- 马挺军,郭晓蒙,李云龙,冉佳欣
- 申请号：
- CN201610132970.6
- 公开号：
- CN105942210A
- 申请日:
- 2016.03.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及了一种苦荞玛卡复合谷物棒的制备方法，属于食品加工技术领域。一种复合谷物棒，由以下按重量份配比的原料制成：苦荞粉40‑50份；玛卡粉20‑30份；红景天粉10‑20份；刺五加粉10‑20份；卡拉胶0.2‑0.3份；黄原胶0.1‑0.2份；瓜尔胶0.1‑0.2份；蔗糖0.2‑0.4份；麦芽糊精0.1‑0.2份；果葡糖浆0.1‑0.2份。本发明的一种复合谷物棒，不仅能提供人体所需能量，同时具有抗氧化，降血压，降血脂，补血，养气，抗疲劳，补肾壮阳等营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
