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一种火龙果皮-葡甘聚糖复合微球塑身固体饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 福建农林大学
- 发明人:
- 庞杰,陈晓涵,王林,徐晓薇,李源钊,姜静怡,吴弘毅,童彩玲,郭洋洋,陈思杨
- 申请号：
- CN201911347762.8
- 公开号：
- CN110881603A
- 申请日:
- 2019.24.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种火龙果皮‑葡甘聚糖复合微球塑身固体饮料及其制备方法。火龙果皮‑葡甘聚糖复合微球塑身固体饮料的制备方法,包括火龙果红色素提取、火龙果果胶提取、塑身固体饮料原料及配方、制备塑身固体饮料浓乳、高纯蒸汽喷射、冻干、气体流化精准控水、微粒匀化加工、包装。本发明的一种魔芋葡甘聚糖塑身固体饮料及其制备方法,以魔芋葡甘聚糖为载体并辅以其他辅助剂,具有优良的生物活性功能、冲调性、溶解性,并且便于肠道消化吸收、低热量、低含糖量;用魔芋葡甘聚糖作为塑身固体饮料,与传统塑身固体饮料相比,其减肥效果好,安全无毒副作用;并且生产工艺简单、取材方便、价格低廉。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
