一种玉米辣酱及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山中粮生物化学有限公司
- 发明人:
- 唐宏泉,汪建军,刘贤顺
- 申请号：
- CN201810517898.8
- 公开号：
- CN108685086A
- 申请日:
- 2018.05.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 崔自京
- 摘要：
- 本发明涉及一种玉米辣酱及其制备方法。该玉米辣酱是由下述重量份的原料制得：辣椒酱240‑280份，鲜玉米粒70‑80份，香菇40‑50份，中药提取液30‑40份，橄榄油20‑30份，芝麻油1‑2份，水适量；该玉米辣酱的制备方法包括：制备辣椒酱，制备中药提取液，将橄榄油、芝麻油混合倒入锅中，加热后，倒入辣椒酱、鲜玉米粒、香菇、中药提取液，充分搅拌，混合均匀后，包装即可。本发明制备工艺简单，原料易得，成本低廉，且本发明玉米辣酱具有健脾开胃、降血糖、防癌、消炎去火，促进血液循环等功效，营养丰富，适合各类人群食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
