天然增甜复合调味品及其制备方法和应用以及包含其的制品
- 专利权人:
- 吴敏浩
- 发明人:
- 吴敏浩
- 申请号：
- CN201710235139.8
- 公开号：
- CN106983125A
- 申请日:
- 2017.04.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供了天然增甜复合调味品及其制备方法和应用以及包含其的制品。本发明复合调味品原料均为天然物质，甜味纯正，无任人工甜味剂的异味；同时，通过各组分的相互作用以及甜味相乘作用，能够提高人体味蕾对甜味的敏感度，并降低天然增甜复合调味品甜味的阈值，既能提供充足的甜度，又能够有效降低热量的摄入，同时还不会升高血糖水平，并能够进一步用于制备调味剂或其他制品。同时，本发明方法具有操作方法便捷，适于大规模批量化生产等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
