一种辣椒粗粮酱及其制备方法
- 专利权人:
- 安徽华安食品有限公司
- 发明人:
- 王浩,王健
- 申请号：
- CN201410615663.4
- 公开号：
- CN104381979A
- 申请日:
- 2014.11.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种辣椒粗粮酱，由下列重量份的原料制成：辣椒70-80、柠檬皮7-8、豌豆15-17、营养添加剂7-8、荞麦仁6-7、山楂汁5-6、柿饼24-25、玉米面33-34、海带15-16、曲奇饼干10-13、百合珠芽6-7、桂心2-2.2、勒管草2-2.3、藏红花1.8-2.1、夜交藤1.3-1.8、熊尾草1.4-1.6、紫金牛2.1-2.4；本发明增加柠檬皮、柿饼、荞麦仁等丰富的营养成分，口感丰富，同时增加了藏红花、熊尾草、紫金牛等中药成分，可以活血祛瘀、散郁开结、凉血解毒、舒筋活络、强筋壮骨，助于人们的身体健康。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
