一种含有禽鸟肉的保健酸奶及制备方法
- 专利权人:
- 佛山科学技术学院
- 发明人:
- 欧阳永中
- 申请号：
- CN201710476044.5
- 公开号：
- CN107094886A
- 申请日:
- 2017.06.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 王国标
- 摘要：
- 本发明提供了一种含有禽鸟肉的保健酸奶，由以下重量份的原料制成：鲜牛奶380‑420、橄榄油5‑6、禽鸟肉7‑8、藏红花粉5‑6、葡萄6‑9、奇异果8‑9、平菇6‑8、果葡糖浆3‑4、丝瓜花2‑3、斑斓叶1‑2、茜草1‑2、九层塔1‑3、栝楼皮2‑3、青鱼胆草0.7‑1、补充剂7‑8。本发明甘甜香醇、味道鲜美，融入了葡萄和奇异果，风味独特、营养价值高，且具有禽鸟肉类颗粒，可以在吃酸奶的过程中感受到进食肉类的满足感。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
