一种保健酸奶及其制备方法
- 专利权人:
- 何群
- 发明人:
- 何群
- 申请号：
- CN201410209403.7
- 公开号：
- CN104026228A
- 申请日:
- 2014.05.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 一种保健酸奶及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：鲜牛奶500-510、枸杞子4-5、甘草3-4、绞股蓝1-2、夜交藤2-3、益智仁2-3、五味草1-2、岩风子2-2.5、黑豆20-23、西兰花8-10、生菜6-7、裙带菜11-12、牛骨8-10、瓜子仁30-32、柠檬汁20-22、乳酸菌10-12、营养添加剂8-10。本发明的酸奶酸甜可口，风味独特，营养丰富，其中添加的多种果蔬含有丰富的维生素，黑豆中富含花青素，具有抗氧化的功效，此外，本发明还含有多种中草药成分，具有补肝明目、补脾益气、养血安神的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
