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一种鱼翅月饼的制作方法
专利权人:
李健
发明人:
李健
申请号:
CN200810159570.X
公开号:
CN101411512A
申请日:
2008.11.28
申请国别(地区):
中国
年份:
2009
代理人:
摘要:
本发明的目的是提供一种鱼翅月饼的制作方法,加入以下配比原料:纯净水3-8g、面粉200-500g、鸡蛋100-150g、猪油2-5g、蜂蜜5-10g混合揉成面团备用。配入将鱼翅素40-80g、火腿丁20-80g、盐0.2-0.8g、香油0.5-1.2g搅拌调成馅。本发明制作的鱼翅月饼,月饼皮薄,口感佳,含糖量低、脂肪含量少,利于身体吸收,营养价值高,提高免疫力,增强体质,携带食用方便,便于人们接受购买食用。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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