一种驱寒豆酱及其生产工艺

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专利权人:

张旭芬

发明人:

张旭芬

申请号：

CN201710237816.X

公开号：

CN106942611A

申请日:

2017.04.13

申请国别(地区):

中国

年份:

2017

代理人:

摘要：

本发明涉及一种驱寒豆酱及其生产工艺，该豆酱配方各组分的重量份数为：黄豆50~60份、老姜100~120份、食盐20~50份、橘皮1~2份、糯米酒15~30份。本豆酱生产简单快速，是佐餐佳品，还具有食补预防疾病功效。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/