The present invention relates to a nutritionally balanced health food comprising at least three selected from the group consisting of ginseng, rice sweet potato, pumpkin, yam, soybean, peanut, walnut, almond, powdered milk, and chicken breast, and to a method for manufacturing the same. The nutritionally balanced health food of the present invention enhances immune functions and can be used as a meal substitution food containing balanced hydrocarbon, protein, and fat, and thus it is anticipated that the present invention is greatly utilized as a nutritionally balanced health food for busy modern men who concern about diseases, such as obesity and hypertension.COPYRIGHT KIPO 2016본 발명은 인삼과 쌀, 고구마, 호박, 마, 대두, 땅콩, 호두, 아몬드, 분유 및 닭가슴살로 이루어진 군에서 어느 3개 이상을 포함하는 영양균형 건강식품 및 이의 제조방법에 관한 것이다. 본 발명의 영양균형 건강식품은 면역 기능을 증진시키고 탄수화물, 단백질, 지방의 균형을 이루는 식사대용 식품으로 이용 가능하므로, 비만과 고혈압 등의 질병을 우려하는 바쁜 현대인의 영양균형 건강식품으로서 큰 활용이 기대된다