一种小儿壮骨发糕及其制作方法
- 专利权人:
- 柳培健
- 发明人:
- 柳培健
- 申请号：
- CN201310283365.5
- 公开号：
- CN103404564A
- 申请日:
- 2013.07.05
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种小儿壮骨发糕及其制备方法，由鸡骨8-12、猪骨7-10、牛骨8-12、低筋面粉20-30、荞麦粉15-25、防风1-3、绞股蓝2-3、石榴叶1-2、三七2-4、苍术1-2、黄芪2-3、糯稻须根1-2、菟丝子1-2、栗叶2-3、酵母粉2-4制作而成。本发明生产的发糕，采用鸡骨、猪骨、牛骨熬煮后，磨粉作为原料粉，所得汤汁用来和面，改变了传统工艺，易于实现，可实现连续化生产。骨类中中有丰富的营养成分,能增长气力,培补中气，同时含有丰富的钙质，对处于生长其的青少年，有很好的补钙壮骨作用，同时，原料中加入的防风、三七、绞股蓝、苍术等中药成分，均具有强身健体，增强人体免疫力的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
