一种咸鱼雪糕配方
- 专利权人:
- 李民庆
- 发明人:
- 李民庆
- 申请号：
- CN201310476307.4
- 公开号：
- CN103518939A
- 申请日:
- 2013.10.14
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 邱奕才`江裕强
- 摘要：
- 本发明提供一种咸鱼雪糕配方，各组分及其重量为：咸鱼300-350份、羊奶粉700-800份、砂糖400-500份、棕榈油200-300份、葡萄糖粉250-280份、乳化炼乳香精4-6份、冰淇淋乳化稳定剂2-3份、水6200-6400份。本发明是一种有着咸鱼、羊奶浓郁香味、口感嫩滑的咸鱼雪糕配方。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
