一种坚果复合乳品饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 刘昌坤
- 发明人:
- 刘昌坤
- 申请号：
- CN201410408592.0
- 公开号：
- CN104286185A
- 申请日:
- 2014.08.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明提供一种坚果复合乳品饮料及其制备方法。包括以下重量份的组分：花生仁50-70，核桃仁1-10，杏仁1-10，榛子仁1-10，腰果仁8-25，松子仁1-10，夏威夷果仁1-8为主料。本发明制备的坚果复合乳品饮料具有抗氧化、抗肿瘤、清除自由基、预防心脑血管疾病和糖尿病等保健功能。特别是花青素类色素含量极其丰富，具有较强的抗氧化、清除自由基和抗辐射的作用，饮用方便，质量稳定，提供人体每日所需的养分，配方合理、科学，可规模化生产、应用，适宜普遍推广应用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
