面粉后处理改良方法
- 专利权人:
- 五得利面粉集团有限公司
- 发明人:
- 丹志国,杨耀刚,蒋衍恩
- 申请号：
- CN200710139697.0
- 公开号：
- CN101147501A
- 申请日:
- 2007.11.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 张明月
- 摘要：
- 本发明涉及一种臭氧在面粉后处理改良方法及臭氧在面制品处理中的应用，该方法如下：1.将制粉车间制成的面粉输送到一个缓存容器内，利用面粉的自重将面粉中夹持的空气排出后，由缓存容器底部进入密闭的输送绞龙内，在输送绞龙的底部均匀安装气体喷嘴，然后经臭氧输送管道从气体喷嘴引入含有臭氧15－120克/立方米的混合气，利用气体的喷射动力及输送绞龙内桨叶的搅拌，使面粉与臭氧充分均匀接触，然后经出面口将混合均匀的面粉打包即可；本发明还公开了在面制品加工过程中将臭氧溶解和面用水中来达到对面制品漂白改良效果的方法。本发明能对臭氧充分利用，最大程度避免了臭氧散入大气环境，符合环保的要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
