PURPOSE: A dandelion drink composition and a producing method thereof are provided to optimize the functionality of components contained in ingredients for the composition.CONSTITUTION: A producing method of a dandelion drink composition comprises the following steps: mixing 65-75 parts of dandelion by weight, 15-25 parts of plantago asiatica by weight, 3-7 parts of glycyrrhizae radix by weight, 1.5-3.5 parts of ginger by weight, and 1.5-3.5 parts of garlic by weight and inserting the mixture into water, and boiling for 5-6 hours at 100-120 deg C. The dandelion is taraxacum coreanum. The dandelion drink composition additionally contains xylitol.COPYRIGHT KIPO 2012본 발명은 민들레 65 내지 75 중량부, 차전초 15 내지 25 중량부, 감초 3 내지 7 중량부, 생강 1.5 내지 3.5 중량부 및 마늘 1.5 내지 3.5 중량부를 혼합하여 혼합물을 제조하는 단계 및 상기 혼합물을 물에 넣어 가열하는 단계를 포함하는 민들레 음료 조성물의 제조방법 및 상기한 방법으로 제조되는 민들레 음료조성물에 관한 것으로, 시음자의 건강 증진에 도움이 될 뿐만 아니라 맛을 개선시키고, 낮은 제조단가로 농가소득에 기여할 수 있다.
