一种具有滋补功能的水煮鱼调味料及其制备方法
- 专利权人:
- 成都宽窄美食投资有限公司
- 发明人:
- 袁龙军
- 申请号：
- CN201510709546.9
- 公开号：
- CN105211815A
- 申请日:
- 2015.10.28
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 张吉
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有滋补功能的水煮鱼调味料，其特征在于：包括下述重量组分组成：姜10-20份，香油20-30份，萝卜干100-200份，党参10-20份，当归10-20份，枸杞子5-20份，甘草5-10份，山药20-30份，大枣5-20份，辣椒50-100份，豆瓣30-50份，盐10-20份，以及本发明的制备方法，本发明保证了调味料原有的风味，加入党参、当归，并辅以大枣、山药、枸杞子、甘草，通过独特的制备方法，不但能保持原有的营养成分，同时人们长期食用，具有补气的功效。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
