一种海鲜风味香肠及其加工方法
- 专利权人:
- 鲁杨
- 发明人:
- 鲁杨
- 申请号：
- CN201310354293.9
- 公开号：
- CN103462071A
- 申请日:
- 2013.08.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要：
- 本发明公开了一种海鲜风味香肠及其加工方法，由虾肉15-20、蟹肉15-20、蚌肉15-20、鱿鱼肉15-20、淀粉20-30、丹参2-3、绞股蓝1-2、山楂3-4、人参叶2-4、三七1-3、土茯苓1-2、大蓟1-2、马齿苋2-3、木瓜叶1-2、出山虎2-4、田基黄1-3、北风草2-3、地黄叶1-2、调味料适量。加工而成。本发明提供的海鲜风味香肠的加工方法，工艺简单，操作简便，且加工过程中不添加任何食品添加剂，充分保证了食品的安全。原料中加入的丹参、绞股蓝、山楂、人参叶、三七等中药成分，在保证了海鲜的鲜美口味的同时，使得本发明产品具有了提高身体免疫能力，增强身体机能的保健作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
