制备可食用餐具的面团、制备方法及其制备的可食用餐具
- 专利权人:
- 金寨县麒麟食品有限公司
- 发明人:
- 杜方磊
- 申请号：
- CN202010047346.2
- 公开号：
- CN111150052A
- 申请日:
- 2020.16.01
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及可食用餐具技术领域,具体属于制备可食用餐具的面团、制备方法及其制备的可食用餐具,制备可食用餐具的面团,由以下重量份的原料制成:玉米淀粉50~65份、葛根粉5~25份、纯净水20~35份、食盐0.3~0.7份、食用黄原胶0.1~0.5份,本发明克服了现有技术的不足,本发明的方法制备过程简单、生产周期短、可工业化生产,制备的可食用餐具具有结构强度高、抗渗透能力强、保质期长和食用时味甘的优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
