to the invention preference is excellent mint tea and relates to a manufacturing method thereof, and more particularly to remove the tea distinctive bitter taste and astringent taste by the power distribution by mixing mint tea and conventional tea and are expressing a different flavor palatability which promote relates to mint tea and a method of manufacturing the same.* mint * Peppermint tea - herbal tea본 발명은 기호성이 우수한 민트 홍차 및 그 제조방법에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는 홍차에 민트를 혼합하여 배전함으로써 홍차 특유의 쓴맛과 떫은맛을 제거하고 기존 홍차와는 다른 향미를 발현시켜 기호성을 증진시킨 민트 홍차 및 그 제조방법에 관한 것이다.