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一种白芍的趁鲜加工方法
- 专利权人:
- 湖南衡岳中药饮片有限公司
- 发明人:
- 刘实超,王长庚,周志扬,刘洪亮
- 申请号：
- CN202011084153.0
- 公开号：
- CN112107624A
- 申请日:
- 2020.10.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种白芍的趁鲜加工方法，包括以下步骤：1）采收；2）清洗除杂；3）分级：将清洗后的芍药根沥干水分后按其直径大小进行分级；4）烫制：将分级后的芍药根置于90‑100℃热水中进行加热，当水温升高至80℃以上时开始计时，分别对分级后的芍药根进行燀制后捞出；5）去皮；6）一次干燥；7）切制；8）二次干燥。本发明的加工方法简单，通过采用热水烫制的方式，与传统的煮制工艺相比，避免了采用硫磺熏蒸的工艺步骤，该加工过程易于控制，且芍药苷等有效成分含量流失较少，有效提高了加工的白芍中芍药苷的含量，且加工后的白芍的外观完整、美观，翘片率低于2%，提高了白芍的外观品质和白芍的药用和营养价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
