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一种酸奶风味养身夏威夷果仁
- 专利权人:
- 安徽天美食品有限公司
- 发明人:
- 姚玉飞,宋有谞,宋家臻
- 申请号：
- CN201610774964.0
- 公开号：
- CN106387806A
- 申请日:
- 2016.08.31
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 方峥
- 摘要：
- 一种酸奶风味养身夏威夷果仁，由以下重量份原料制成：夏威夷果仁130‑135、鲜奶30‑35、乳酸菌粉1‑2、桑葚25‑30、葡萄糖3‑4、绿豆淀粉55‑60、沙参4‑5、杜仲5‑6、肉苁蓉3‑4等；本发明的一种酸奶风味养身夏威夷果仁，先将夏威夷果仁用绿茶叶、玫瑰花等煮至入味，使夏威夷果仁拥有淡淡的花果茶香气，再采用微波对夏威夷果仁烘烤，焙干水分，增加了夏威夷果仁的松脆性并且能够避免夏威夷果仁受温较高时油脂酸败导致的哈败，为了赋予本发明的果仁酸奶风味，特添加发酵桑葚酸奶，具有酸甜的口感，并且能够补肾、补充维生素，与沙参、肉苁蓉、白芍等中药提取物通过合理配比添加到本发明中，能补益肝肾、强筋健骨。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
