一种风味果仁酱黄瓜的制备方法
- 专利权人:
- 蚌埠市楠慧川味食品厂
- 发明人:
- 阎楠
- 申请号:
- CN201210462943.7
- 公开号:
- CN103005338A
- 申请日:
- 2012.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 余成俊
- 摘要:
- 本发明公开了一种风味果仁酱黄瓜的制备方法,将70-75重量份腌制好的黄瓜、2-3重量份营养提取物、8-15重量份炒制的果仁混合料以及1-2重量份味精、15-20重量份红辣椒酱、2-4重量份醋、5-8重量份酱油、6-8重量份白糖混匀,包装即得风味果仁酱黄瓜。本发明香脆可口的同时具有养生保健的食疗作用,营养提取物的原料配伍合理,所用原料安全无副作用,果仁的使用,增加了本发明的口感味道的同时丰富了本发明的营养。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心