ZASTOSOWANIE SYNERGISTYCZNYCH FORMULACJI ZAWIERAJĄCYCH STABILIZOWANY DWUTLENEK CHLORU I CZWARTORZĘDOWY ZWIĄZEK AMONIOWY DO REDUKCJI WZROSTU SKAŻAJĄCYCH DROBNOUSTROJÓW W FERMENTACJI ETANOLU
OKULL DERRICK OTIENO,SOLOMON ETHAN BARUCH,JORGE PEDRO GONCALO CARVALHAIS TEIXEIRA DIAS,BIAZI LUIZ EDUARDO,GLYNN SCOTT C.,BIAZI L
申请号:
PL11808795
公开号:
PL2655641T3
申请日:
2011.12.20
申请国别(地区):
PL
年份:
2017
代理人:
摘要:
A method for controlling growth of contaminant microorganisms in a fermentation process and in a fermentation system using a composition comprising (a) stabilized chlorine dioxide (SCD) and (b) a quaternary ammonium compound (QAC). The method comprises adding SCD and QAC to one or more steps of a fermentation process. In this method, the SCD and QAC may be added to one or more components of a fermentation broth comprising inoculant, fermentable sugar and process water.