一种猪肉条加工工艺
- 专利权人:
- 福建全家福食品有限公司
- 发明人:
- 姚美聪,林永能
- 申请号：
- CN201810388030.2
- 公开号：
- CN110403135A
- 申请日:
- 2018.26.04
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种猪肉条加工工艺,包括猪肉条切割设备,所述猪肉条切割设备的外侧面开设有猪肉条切割刀口,猪肉条切割设备的内部形成有猪肉储存室,猪肉条切割设备的外侧活动连接有猪肉条切割构件,猪肉条切割构件包括固定板。本发明通过使用生活中经常使用的盐、鸡蛋、洋葱、生姜、黑胡椒粉、花椒粉、大料粉、八角、十三香、孜然、白糖、料酒、老抽和酱油,减少了食品添加剂的使用,且该猪肉条的制备更加健康,且方便根据不同的口味,涂膜不同的调味酱,喜欢吃辣猪肉条的可涂膜辣酱,喜欢吃甜猪肉条的可涂膜番茄酱和蜂蜜等,达到了绿色健康的优点,解决了现有猪肉条加工会加入过多食品添加剂危害食用人生命健康,引发不良疾病的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
