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具有改进的回生行为的低黏度淀粉水解产物
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专利权人:
罗盖特公司
发明人:
M·伊贝尔,A·勒科克,P·拉诺斯
申请号:
CN201680072221.7
公开号:
CN108699166A
申请日:
2016.12.12
申请国别(地区):
CN
年份:
2018
代理人:
摘要:
本发明涉及具有在5与30之间的葡萄糖当量DE以及特定碳水化合物分布的淀粉水解产物。特别地,本发明的水解产物具有改进的回生行为。本发明还涉及用于生产所述淀粉水解产物的方法。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/
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