粉末饮料的淀粉基混浊剂
- 专利权人:
- 卡夫食品集团品牌有限责任公司
- 发明人:
- S·A·赫尔特,A·E·麦克弗森,J·B·托品卡,M·D·P·科博斯
- 申请号：
- CN201580069853.3
- 公开号：
- CN107427037A
- 申请日:
- 2015.12.15
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 公开了用于干饮料混合物的淀粉基粉末混浊剂和包括这种粉末混浊剂的饮料混合物。淀粉基粉末混浊剂可以基本上由退减的麦芽糖糊精组成,并且基本上不含二氧化钛。公开了制备包括这种粉末混浊剂的饮料混合物的方法。可以将粉末混浊剂加入到水中以形成混浊溶液或干饮料混合物,其可以形成在用水重建时具有与相当的天然饮料基本上相同的不透明度的饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
