一种苦瓜味春卷及其制作方法
- 专利权人:
- 朱春梅
- 发明人:
- 朱春梅
- 申请号：
- CN201310717488.5
- 公开号：
- CN104719376A
- 申请日:
- 2013.12.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 一种苦瓜味春卷及其制作方法，包括皮料和馅料，所述皮料由以下原料按重量份制成，面粉12～15、植物油3～5、盐2～4、水5～6、咖啡粉3～6；所述馅料由以下原料按重量份制成，苦瓜8～10、南瓜10～12、糖5～6、芝麻2～3、水4～7、植物油3～6。本发明具有营养丰富、制备简单、口感细腻、味道清苦等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
