一种苦瓜酒的制作方法
- 专利权人:
- 钱建琴
- 发明人:
- 钱建琴
- 申请号：
- CN200710191857.6
- 公开号：
- CN101457195A
- 申请日:
- 2007.12.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2009
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种苦瓜酒的制作方法，其特征是：当苦瓜结出幼果时，将其幼果套上一个防止污染的蜡质保护袋，任其自然生长，长到适当大小时，将蜡质保护袋和苦瓜一同摘下来，再经过卫生处理后，用加工设备将苦瓜切成大小均匀的苦瓜片，将苦瓜苦瓜片再送入烘干设备中进行烘干，制成苦瓜片干，最后将苦瓜片干放入酿酒容器中并注入纯高粮酒加盖密封，放置5至6个月就制成了苦瓜酒。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
