一种苦瓜蜜脯的制作方法
- 专利权人:
- 朱广双
- 发明人:
- 朱广双,张小明
- 申请号：
- CN201610359813.9
- 公开号：
- CN106035929A
- 申请日:
- 2016.05.27
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种苦瓜蜜脯的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用原料处理→煮熟→糖蒸→暴晒→再蒸→再晒→包装的加工工艺流程。有益效果：本发明产品营养丰富，香甜适口，具有苦瓜特有的清香风味；本产品有利于提高人体抵抗力，可以促进饮食、消炎退热，还具有防癌抗癌、降低血糖的功效，既可以作为肥胖症、心血管病、癌症者的食疗佳品，也可作为普通人群预防类似疾病的保健食品，是一种纯天然、绿色健康的营养食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
