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[前沿资讯 ] 华南农业大学兽医学院陈金顶/范双旗团队在猪瘟病毒免疫代谢研究方面取得新进展 进入全文
食品伙伴网
近期，华南农业大学兽医学院陈金顶/范双旗团队在传染病学领域Top期刊Emerging Microbes &Infections（影响因子19.568）以Article形式在线发表题为“The regulation of cell homeostasis and antiviral innate immunity by autophagy during classical swine fever virus infection”的研究论文（论文在线地址： https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/36583373/），进一步阐明猪瘟病毒免疫代谢的相关分子机制。猪瘟是由猪瘟病毒引起的猪的一种急性传染病，该病致病机制的研究一直是热点。糖代谢、氨基酸代谢以及脂代谢在病毒感染免疫应答过程中发挥重要作用，猪瘟病毒感染与免疫代谢的关系研究尚不清晰。该研究基于团队前期成果（Autophagy，2014；Autophagy，2016；Autophagy，2020.1823123；Autophagy，2020.1739445），深入研究发现猪瘟病毒感染可致使机体免疫因子分泌紊乱，导致干扰素信号通路活化、炎症和凋亡信号转导受阻，以及机体天然免疫功能异常。同时发现猪瘟病毒感染使机体代谢发生适应性改变，重塑糖代谢、脂代谢以及氨基酸代谢进程。随着研究的深入发现，猪瘟病毒可通过代谢调控酶影响自噬进程，调控细胞的糖酵解以及氨基酸代谢进程，并利用代谢产物乳酸及ATP满足自身复制需求，进而影响宿主天然免疫。该研究揭示了猪瘟病毒免疫代谢的相关分子机制，从新的角度认知猪瘟发病机理，为猪瘟新型疫苗研发及有效防控奠定基础。近期团队成员围绕猪瘟感染致病机制，相继在Frontiers in Immunology（Liu et al，2022）、Virulence（Li et al，2022）、Cells（Li et al，2022）等期刊发表相关论文，不断揭示猪瘟病毒引起免疫抑制的调控机制，为猪瘟防控提供有效支撑。
[学术文献 ] 整合宏基因组学分析生猪养殖粪污发酵过程中耐药基因的动态变化 进入全文
中国知网
【目的】探究生猪养殖粪污在堆肥过程中耐药基因的消减规律。【方法】以猪粪和菌渣为发酵原料，进行有氧堆肥处理，在堆肥第1、4、8、12、16、22、29天，进行上、中、下分层多点采样，提取总DNA构建文库，经定量和检测合格后，进行宏基因组测序分析。通过宏基因组学方法对堆肥过程中耐药基因的动态变化进行分析。【结果】堆肥期间共发现613个耐药基因，分别对32类抗生素产生耐药。其中，丰度较高的抗生素分别为青霉烷类抗生素(Penam)、头孢菌素类抗生素(Cephalosporin)、氨基糖苷类抗生素(Aminoglycoside antibiotic)、磷霉素类抗生素(Fosfomycin)、糖肽类抗生素(Glycopeptide antibiotic)和四环素类抗生素(Tetracycline antibiotic)，这与现实中常用的抗生素种类相吻合。分析发现耐药基因的消减出现2个峰值，第一个峰值出现在试验起始时，在第4天迅速下降，然后在第12天(对照组)和第8天(实验组)达到第二个峰值，随着细菌的自然凋亡，耐药基因的丰度又下降到低值，慢慢消减下去。【结论】在堆肥过程中，生猪养殖粪污中耐药基因丰度呈现波动式消减。
[学术文献 ] Monitoring of Performance-Based Environmental Impacts of Substituting Soybean Meal with Rapeseed Meal in the Rye-Based Diet of Weaned Pigs 进入全文
中国知网
Due to its favorable properties, soybean meal (SBM) is used especially in young growing animals. In terms of sustainability, there are various efforts to reduce the amounts of SBM in compound feeds and to increase the use of regional protein sources. This paper focuses on the effects of a partial to total substitution of SBM by regionally produced rapeseed meal (RSM) in different piglet diets regarding 10 important factors having an impact on the environment. Four diets, characterized by different shares (%) of both protein-rich ingredients (SBM/RSM: 18.1/0; 13.6/6.70; 8.10/16.1; 0/28.0), were fed to four groups of 10 piglets each in two runs. The impact was calculated related to feed (per t) and was performance-based for every piglet (impact·kg weight gain−1) for each factor using methods according to life-cycle-analyses (LCA). Although feed intake and weight gains were not affected negatively, higher feed conversion ratios occurred, with high amounts of rapeseed inclusion. Nevertheless, the performance-based negative influence on climate change (kg CO2 eq·kg weight gain−1) was nearly halved when SBM was replaced by RSM. Since performance was not negatively affected, the use of RSM instead of SBM in piglet diets could be a viable tool for markedly reducing the negative impact on climate change.
[前沿资讯 ] 湖南省市场监督管理局关于征求《猪基因组选择育种技术规程（征求意见稿）》等21项地方标准意见的通知 进入全文
食品伙伴网
根据湖南省市场监督管理局下达的地方标准制修订计划及相关要求，由湖南农业大学等单位制定的《猪基因组选择育种技术规程》等21项湖南省地方标准已完成征求意见稿。按照《地方标准管理办法》的规定，现面向社会公开征求意见，请有关单位讨论并填写《征求意见反馈表》。请于2023年3月15 日前将意见反馈至相应标准起草单位。感谢您的参与和支持。
[前沿资讯 ] 2022年全国饲料生产企业的玉米用量比上年增加30.1% 进入全文
国际畜牧网
中国饲料工业协会发布2022年全国饲料工业发展概况。2022年，全国工业饲料产值、产量双增长，产品结构调整加快，规模企业经营形势总体平稳，饲料行业创新发展步伐加快。全国饲料工业总产值13168.5亿元，比上年增长7.6%;总营业收入12617.3亿元，增长8.0%。全国工业饲料总产量30223.4万吨，比上年增长3.0%。全国饲料添加剂总产量1468.8万吨，比上年下降0.6%。全国年产百万吨以上规模饲料企业集团36家，比上年减少3家，合计饲料产量占全国饲料总产量的57.5%，比上年减少2.2个百分点。全国饲料生产企业的玉米用量比上年增加30.1%，在配合饲料中的比例比上年提高7.0个百分点。
[学术文献 ] 基于16S rRNA测序分析PRRSV感染仔猪肺和肠道中微生物菌群的变化 进入全文
中国知网
本试验旨在探究猪繁殖与呼吸综合征病毒感染对仔猪肺、肠道中的菌群影响以及肺和肠道的组织学变化。试验选取35日龄断奶健康仔猪14头，适应性饲养8d，随机分为感染组(n=7)和对照组(n=7)，感染组仔猪接种2mL 1×105 TCID50·mL-1 PRRSV-JTS毒株病毒液，对照组仔猪接种2 mL DMEM培养基。感染组三头仔猪分别于10、12和19 d死亡，将存活的感染组与对照组仔猪于21d后处死，并取肺、不同肠段组织样品以及肠道内容物。采用免疫组化染色和HE染色观察肺和肠道组织病理学变化，并基于16S rRNA基因的高通量测序分析仔猪肺和各肠段菌群结构。结果表明，感染组仔猪肺部和肠道均有病毒分布；与对照组仔猪相比，感染组仔猪肺部和肠道都存在明显的炎症反应。微生物组成结构及多样性分析显示，感染组仔猪Chao1、ACE指数在肺中上升，在仔猪各肠段中下降，Shannon、Simpon指数在肺中升高，在大多数肠道中下降。门水平上，感染仔猪肠道变形菌门等有害微生物比例增加，而厚壁菌门等有益微生物比例下降；科水平上，感染组肺、空肠中巴斯德菌科，十二指肠乳杆菌科、回肠肠杆菌科、盲肠、结肠、直肠中的瘤胃菌科相对比例有明显的下降，假单胞菌科在肺和十二指肠中的比例明显上升；属水平上，感染组有益菌属乳酸菌属水平显著下降，β多样性证明小肠与大肠聚类效果具有一致性。通过PICRUSt功能分析显示差异基因富集在D-丙氨酸代谢、MAPK信号通路、DNA修复及重组蛋白等信号通路。综上可见PRRSV致仔猪肺部病变和肠道炎症，影响肺部和肠道菌群组成、丰度和功能。
