2021年世界粮食安全和营养状况

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作者：

联合国粮食及农业组织; 国际农业发展基金会; 联合国儿童基金会; 世界粮食计划署; 世界卫生组织

工作单位：

联合国粮食及农业组织

来源地址：

http://www.fao.org/3/cb5409zh/cb5409zh.pdf

关键词：

营养指标;  粮食安全;  COVID-10;  极端气候;  全球营养目标;  儿童; 

年份：

2021

总页数：

40

语种：

中文

信息来源：

联合国粮食及农业组织

摘要：

今年的报告估计，2020年全世界有7.2-8.11亿人口面临饥饿，与2019年相比增加了1.61亿。2020年有近23.7亿人无法获得充足的食物，在短短一年内就增加了3.2亿人。世界上没有一个区域能够幸免。由于健康膳食的高成本以及长期存在的严重贫困和收入不平等现象，健康膳食对世界各地约30亿人而言依然遥不可及。此外，本报告中的最新分析结果表明，健康膳食在经济上愈发让人难以负担，与中度或重度粮食不安全问题的恶化有着密切关联。