2019年世界粮食安全和营养状况：防范经济减速和衰退

• 查看报告

作者：

联合国粮食及农业组织; 国际农业发展基金会; 联合国儿童基金会; 世界粮食计划署; 世界卫生组织

工作单位：

联合国粮食及农业组织

关键词：

全球营养目标;  重度粮食不安全;  儿童发育迟缓;  可持续发展;  粮食危机;  人道主义援助;  体重指数;  膳食能量消费量;  粮食安全信息网络;  非传染性疾病; 

年份：

2019

总页数：

239

语种：

中文

信息来源：

联合国粮食及农业组织

摘要：

《2030年可持续发展议程》提出了一项变 革愿景，认识到，我们的世界正在不断变化， 随之而来的是新的挑战，而我们如果想要打造 一个没有饥饿、粮食不安全和各种形式营养不 良的世界，就必须应对这些挑战。 世界人口一直在稳定增长，目前多数人生 活在城市地区。技术正在以令人眼花缭乱的速 度不断演化，而经济也不断趋于互联互通和全 球化。但很多国家并未在这种新型经济中看到 持久性增长。世界经济作为一个整体，其增长 速度并未达到我们的预期。冲突和动荡在不断 加剧，变得更加难以应对，致使更多人口流离 失所。气候变化以及气候波动幅度加大和极端 事件增加正在影响着农业生产率、产量和自然 资源，同时也对粮食系统和农村生计造成影 响，包括导致农民人数不断减少。所有这些已 改变了世界范围内粮食的生产、流通和消费方 式，同时带来了粮食安全、营养和健康领域的 新问题。