2018年世界粮食安全和营养状况：增强气候抵御能力，促进粮食安全和营养

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作者：

联合国粮食及农业组织; 国际农业发展基金会; 联合国儿童基金会; 世界粮食计划署; 世界卫生组织

工作单位：

联合国粮食及农业组织

关键词：

儿童营养不良问题;  儿童消瘦;  粮食安全;  可持续发展;  气候变异;  极端气候;  气候智能型农业;  灾害风险;  国家适应计划;  预警系统; 

年份：

2018

总页数：

201

语种：

中文

信息来源：

联合国粮食及农业组织

摘要：

2017年9月，我们联合发布了《世界粮食安全和 营养状况》，标志着一个新纪元的到来，开始在可 持续发展目标的框架下，监测在建设一个没有饥饿 和营养不良的世界方面取得的进展。 本报告监测在消除饥饿（可持续发展目标具体 目标2.1）和一切形式营养不良（可持续发展目标具 体目标2.2）方面的进展，并对观察到的趋势的根 源和诱因作出分析。饥饿监测工作主要聚焦食物不 足发生率，但去年引入了基于“粮食不安全经历分 级”（FIES）的重度粮食不安全发生率，用于估算 获取安全、营养和充足食物的能力受到严重制约的 人口比例。 本报告还追踪用于监测世界卫生大会营养和 膳食相关非传染性疾病全球目标的一套指标进展， 其中三项指标也是可持续发展目标2各项具体目标 的指标。