The present invention relates to a method for preparing a green tea, comprising the steps of: (a) preparing a green tea by mixing rice, red pepper paste, amber, And (b) filling and filling the prepared pottery of step (a) into the pottery window and heating the pottery pot. The present invention relates to a method of manufacturing a bibimbap pot and a bibimbap pot manufactured by the method.본 발명은 (a) 밥, 고추장, 호박, 콩나물, 도라지, 고사리, 표고버섯, 당근, 무채 및 돈혈을 혼합하여 순대소를 준비하는 단계; 및 (b) 순대창 속에 상기 (a)단계의 준비한 순대소를 충진하고 가열하는 단계를 포함하여 제조하는 것을 특징으로 하는 비빔밥 순대의 제조방법 및 상기 방법으로 제조된 비빔밥 순대에 관한 것이다.