一种高品质橄榄油及其加工工艺
- 专利权人:
- 易门榄源林业科技开发有限公司
- 发明人:
- 杨全林
- 申请号：
- CN201710590815.3
- 公开号：
- CN107319009A
- 申请日:
- 2017.07.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 郑自群
- 摘要：
- 本发明公开了一种高品质橄榄油，由以下重量份数的各组分勾兑而成：初榨橄榄油10～16份、精炼橄榄油50～60份、乳化橄榄油8～12份、茶油3～5份、玉米油2～4份。本发明还公开了该高品质橄榄油的加工工艺；本发明的高品质橄榄油将初榨橄榄油、精炼橄榄油、乳化橄榄油、茶油和玉米油勾兑，既充分发挥了各种油份的优点，又避免酸值过高、营养缺失等问题；精炼橄榄油采用物理方法进行精炼，避免添加化学物质和长时间高温处理，保留了橄榄油中的营养价值；采用氮气密封的底部带有锥形的不锈钢瓶进行存放，延长了保质期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
